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【送料無料】博多すっぽん鍋(4~5人前)

※飼料の高騰により価格を改定いたしました。

料亭の味をご家庭で
◆福岡県産すっぽん◆
日々愛情かけて育てたすっぽんです。長年ご好評を頂いております。
ありがとうございます。

<すっぽん鍋セット>
・原材料名  【すっぽん切身】すっぽん肉、甲羅
         【生血】すっぽんの血、焼酎
         【自家製スープ】しょうゆ、みりん、日本酒
         【薬味】ねぎ、もみじおろし、生姜
・内容量    すっぽん肉400g(甲羅含む)
・賞味期限   7日
・保存方法   要冷蔵(10℃以下)(長期保存の場合要冷凍)

※すっぽん生血が苦手な方は【自家製スープ】に変えることも出来ます。
  ご注文の際、備考の欄にお書きください。

☆★☆★☆ 調理方法 ☆★☆★☆

①すっぽんの切身と甲羅を水で洗い、ザルに上げます。

②鍋に水洗いしたすっぽんを入れてかぶるぐらいの水を入れ強火にかけます。
  (好みでお酒を加えると味がまろやかになります)

③沸騰したらアクを丹念に丹念に取ります。

④アクを取り終えたらセットのすっぽん鍋しょうゆとショウガを入れ2~3分程炊きます。
  (長めに炊くと身が柔らかくなります。)

⑤野菜を入れてひと炊きして野菜が煮えたら出来上がりです。

★雑炊は野菜、すっぽんの肉を全部取り上げて水で洗ったご飯を入れます。
  溶き卵を流しいれて、ひと炊きしてお召し上がりください。 

★すっぽん鍋に合う具材
  白菜、白ネギ、水菜、人参、ゴボウ、キノコ類、豆腐 など


<ご参考に…>
  野菜を入れる前に出来たすっぽん鍋をスープと一緒に
  小分けに冷蔵または冷凍保存しておき、
  何度かに分けて食べる方もいらっしゃいます。
  また冷凍保存していたものにその都度野菜を入れて食べたり、
  薄めてお味噌をといて食べる方もいらっしゃいます。
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あらかじめ下ごしらえは終わっていますので、気軽にすっぽん鍋が楽しめますよ。
  

店主紹介

九州すっぽんの代理店です。
インターネットで、すっぽんを格安で、通販をしています。

国産すっぽんの贅沢なコラーゲンを皆さんに気軽に食べて
いただきたいと思っています。美味しくて、元気が出て、美しくなる「すっぽん」をぜひお試しください。

各商品のページにすっぽん鍋のレシピなど、役に立つ情報がありますので、ぜひ見てください。

★スッポンは、こんな方にオススメ★
・最近疲れを感じやすくなった方
・最近元気がなくなってきたと感じた方
・お肌のハリがなくなってきたと感じている方

すっぽん鍋のリピート率89%と多くのお客様から支持されていますので、ぜひ一度すっぽん鍋をご賞味ください。

また高血圧の方には、「すっぽん卵黄にんにく」がオススメです。「血圧が下がった!」と喜びの声多数の商品です。

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